Top các mẫu thiết kế quầy pha chế đẹp, tiện lợi, hút khách

Hiện nay, việc thiết kế quầy pha chế tiện lợi, đa công năng đang được quan tâm và chú trọng hơn. Bởi đây được xem như bộ mặt và là nơi đánh giá không gian, phong cách và thương hiệu của quán. Vì thế, việc thiết kế quầy pha chế đẹp rất quan trọng và tạo được không gian làm việc thoải mái cho nhân viên. Hãy theo dõi bài viết dưới đây của Nam Anh để hiểu rõ vấn đề này hơn nhé. 

1. Lợi ích khi thiết kế quầy pha chế tiện lợi 

Đây là khu vực pha chế tạo ra các thức uống và phục vụ cho khách hàng những sản phẩm thơm ngon. Rõ ràng không có quán cafe, trà sữa hay quán rượu nào hoàn chỉnh nếu không có nhân viên và hệ thống quầy pha chế. Đối với các Bartender hiện đại, quầy pha chế còn là nơi khách hàng tiếp xúc đầu tiên trước khi bước vào cửa hàng. Thiết kế quầy pha chế đẹp, tiện lợi, hợp vệ sinh sẽ để lại ấn tượng tốt cho khách hàng khi đặt chân đến cửa hàng. 

Đối với quán cafe hay quán bar thông thường sẽ có tiêu chuẩn gọi món riêng tại quầy. Tất nhiên, quầy pha chế cũng có thể sử dụng như một nơi để gọi món, đặt hàng và thanh toán. Đây cũng là điểm dừng chân đầu tiên của các khách hàng mỗi khi nước vào quán nên việc thiết kế cần được chú trọng hơn.

2. Tiêu chuẩn kích thước trong thiết kế quầy pha chế 

Khi thiết các mẫu quầy pha chế đẹp, ngoài yếu tố thẩm mỹ còn phải lưu ý tới kích thước tiêu chuẩn. Chiều rộng quầy pha chế cần phụ thuộc diện tích quầy nhưng cũng phải đảm bảo tiêu chuẩn sau đây để thuận tiện cho công việc nhân viên và sự thuận tiện khách hàng. 

Kích thước bề mặt ngoài 

Thông thường, kích thước bên ngoài các mẫu quầy pha chế đẹp tại Việt Nam chỉ cao khoảng 1m – 1,2m. Với chiều cao này, các thực khách có thể dễ dàng giao tiếp với nhân viên pha chế và gọi đồ uống thuận tiện hơn. Ngoài ra, với chiều cao như thế này, khách hàng cũng không có cảm giác bản thân thấp hơn so với nhân viên. 

Kích thước bên trong

Chiều cao bên trong các bản vẽ quầy pha chế tiêu chuẩn khoảng 80-90cm nên nhân viên không được cúi gằm mặt hay ngẩng cao đầu khi phục vụ. Điều này cũng tạo nên tư thế đứng làm việc chuẩn, giúp nhân viên pha chế dễ dàng, nhanh chóng mà không ảnh hưởng sức khỏe. Chiều rộng quầy khoảng 60-80cm đủ để chứa máy bán hàng tự động, máy pha cafe và dụng vụ pha chế mà không ảnh hưởng công việc các nhân viên. 

Kích thước khu vực sàn

Khi thi công quầy pha chế, khu vực sàn cũng phải được chú ý, đảm bảo phù hợp quy mô hoạt động. Chiều rộng tối thiểu cho quầy pha chế là 120cm, không bao gồm cả tủ và quầy sẽ giúp nhân viên di chuyển dễ dàng khi làm việc, dọn dẹp. 

3. Cách bố trí vật dụng khi thiết kế quầy pha chế tiện lợi

Để quầy pha chế trở nên “tiện lợi”, chủ quán cần sắp xếp vật dụng khoa học, ngăn nắp cho nhân viên làm việc hiệu quả. Cụ thể: 

• Lối đi bên trong dành cho nhân viên, bên ngoài cho khách hàng phải bố trí rộng rãi, đảm bảo không va chạm khi di chuyển. 
• Cách thiết bị và dụng cụ sử dụng ở quầy pha chế phải được phân loại rõ ràng. Như thế nhân viên làm việc sẽ biết chính xác dụng cụ cần sử dụng nằm ở đâu, tránh lãng phí thời gian. 
• Vấn đề vệ sinh ở khu vực pha chế phải đảm bảo, nên thường xuyên lau chùi, dọn dẹp cuối ngày. Điều này giúp không gian quán tuân thủ được tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, tránh gây ấn tượng xấu cho khách hàng. 

4. 6 mẫu thiết kế quầy pha chế tiện lợi hot nhất 2023

Tùy thuộc loại hình quán mà cách thiết kế quầy pha chế sẽ có sự khác biệt nhất định. Dù vậy bạn vẫn có thể lấy ý tưởng từ nhiều mẫu khác nhau, tạo ra bố cục đẹp hoàn chỉnh cho quán của mình. 

Thiết kế quầy pha chế trà sữa ấn tượng, độc đáo

Để lựa chọn mẫu quầy pha chế tiện lợi, đáp ứng tốt công năng và hài hòa với không gian quán không hề dễ. Với không gian quán trà sữa diện tích hạn chế như thế này cần ưu tiên lựa chọn quầy pha chế chữ L. Kích thước nhỏ gọn nhưng tính tiện dụng cực kỳ cao, đặc biệt nó còn phù hợp nhiều phong cách thiết kế khác nhau. 

Mẫu thiết kế quầy pha chế cafe cổ điển mang vẻ đẹp vượt thời gian

Đây là phong cách cực kỳ phù hợp thiết kế quầy pha chế cafe đẹp với nhiều ý tưởng thi công có thể áp dụng. Chẳng hạn như mẫu quầy bar cafe bên dưới có kiểu hộp gỗ gợi nhắc tới các không gian của thế kỷ trước. Kết hợp với hệ thống đèn chiếu sáng sẽ nhấn mạnh nét đẹp Retro đặc biệt, ấn tượng vượt qua thời gian. 

Thiết kế quầy pha chế đơn giản với phong cách hiện đại

Không gian quán cafe theo phong cách Châu Âu không sử dụng quá nhiều màu sắc sặc sỡ mà ưu tiên gam màu đơn giản như xám nhạt, trắng, đen hay nâu gỗ. Mẫu quầy pha chế đơn giản, không có quá nhiều chi tiết mang tới cảm giác hiện đại và sang trọng. Ngoài ra, thiết kế tối giản của mẫu quầy pha chế cafe này cùng toàn bộ không gian quán còn mang đến cảm giác rộng rãi, trẻ trung phù hợp nhiều đối tượng khách hàng. 

Quầy bar mini quán cafe tiện lợi, nhỏ gọn

Bản vẽ thiết kế quầy bar cafe phù hợp sử dụng trong các không gian nhỏ, ưu tiên quán cafe, trà sữa bán mang đi hay đặt qua app. Thiết kế quầy pha chế cà phê được tối ưu, sử dụng thêm nhiều ngăn kệ sắp xếp theo chiều cao giúp tiết kiệm diện tích. Thiết lập quầy như thế này giúp nhân viên và khách hàng có lối đi rộng để gọi món, đợi đồ ăn. 

Thiết kế quầy trà sữa, cafe độc lập, tối giản

Mẫu quầy bar cafe đẹp này phù hợp với các không gian quán có diện tích rộng lớn. Quầy bar có nhiệm vụ duy nhất là order và pha chế, khách hàng sẽ thưởng thức đồ uống ở một khu vực khác. Như thế, khi thiết thiết kế quầy bar cafe hay trà sữa khu vực phân bố khá độc lập, tách biệt nên giảm tiếng ồn, mang tới sự riêng tư cho khách hàng. 

Mẫu quầy bar cafe gỗ đẹp, mộc mạc và tự nhiên

Dù là gỗ tự nhiên hay gỗ công nghiệp đều có tính thẩm mỹ cao, mang đến cảm giác mộc mạc và tự nhiên khi sử dụng. Thiết kế quầy pha chế quán cafe bằng gỗ này không chỉ đảm bảo công năng sử dụng mà còn giúp nhân viên làm việc dễ dàng. Quầy pha chế trang trí phong cách trẻ trung, tươi tắn với tông màu trắng kem và vàng nhạt chính là địa điểm hẹn hò lý tưởng cho các cặp đôi. 

Tóm lại, bài viết đã chia sẻ những kinh nghiệm và mẫu thiết kế quầy pha chế tiện lợi, có tính thẩm mỹ cao cho bạn tham khảo. Mọi tham khảo về những mẫu quầy bar cafe đẹp khác cần giải đáp có thể liên hệ qua hotline 0936.62.63.28 hoặc nhắn tin trực tiếp tại website https://namanh.com.vn/ để được hỗ trợ.